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Gargalos do trigo são debatidos na Câmara Setorial das Culturas de Inverno, na Expodireto
07/03/2018 - 19:00:00
 
Produtores de trigo e representantes de empresas e entidades voltadas ao desenvolvimento do setor estiveram reunidos nesta quarta-feira em dois eventos. A reunião da Câmara Setorial das Culturas de Inverno, que aconteceu no estande do Sistema Farsul, e o Fórum Cultura do Trigo, no Auditório Central da Expodireto. Os encontros debateram as dificuldades dos triticultores, situação que tem levado a diminuição da área plantada no Estado.
De acordo com o presidente da Comissão do Trigo da Farsul, Hamilton Jardim, são muitos os gargalos presentes na cadeia do trigo que contribuem para a situação atual: altos custos de produção, preço baixo pago ao produtor, disparidade de preços de insumos vendidos no Mercosul, além de problemas com o seguro agrícola e risco elevado.
“O trigo precisa ser visto pela sua importância dentro de um sistema de produção. Se temos uma diferença muito grande entre a área cultivada com culturas de verão e a área dedicada às culturas de inverno, isso causa um prejuízo à sustentabilidade do sistema agrícola, que depende da rotação de culturas para se desenvolver”, alerta Hamilton Jardim.
Foram discutidas alternativas, como a existência de mercados importadores de trigo que poderiam absorver parte da produção gaúcha, no entanto, a necessidade de olhar para os demais gargalos, em complemento à busca por novos mercados, foi ressaltada pelos participantes dos dois eventos.
Segundo Jardim, o resultado dos debates será levado ao presidente da Cotrijal, Nei Mânica. A intenção é que o assunto chegue à atenção do ministro da Agricultura, Blairo Maggi, que realizará visita à feira nesta quinta-feira, 08/03.
 
Fonte: Imprensa Sistema Farsul
 
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