Fazer a produção da propriedade passar de 4 mil litros de leite por hectare por ano para 14 mil litros de leite por hectare ao ano sem grandes investimentos só foi possível graças ao Programa de Produção Integrada em Sistemas Agropecuários (PISA), do Ministério da Agricultura, que no Rio Grande do Sul é aplicado pelo programa Juntos para Competir (uma parceira Farsul, Senar-RS e Sebrae/RS). O resultado foi obtido pela Granja Ortiz em 16 meses de participação no programa. Os proprietários passaram do preparo de solo convencional para o plantio direto, aplicam técnicas de manejo de pastagens e realizam o controle de custos, o que resultou tanto num aumento da lucratividade quanto da qualidade do produto. Esta será a propriedade modelo que produtores, técnicos e interessados poderão visitar no dia 12 de novembro na região de São Miguel das Missões. Como o programa atende basicamente propriedades familiares, a questão de sucessão rural é bastante trabalhada, além do gerenciamento dos recursos disponíveis. De acordo com o técnico do Senar-RS Antônio José Aguinaga, a propriedade visitada ficou mais tecnificada e profissional e mais atenta ao negócio e ao processo de tomada de decisão. "Vamos apresentar um histórico do trabalho desenvolvido lá e mostrar tudo que já se conseguiu implantar com consistência, além dos rápidos resultados obtidos", destacou o técnico. Outro aspecto relevante da metodologia são as consultorias mensais nas propriedades, com um acompanhamento preciso do trabalho realizado. O dia de campo faz parte do 7º Seminário Nacional de Pisa, que acontece no dia 11. Segundo ele, são esperadas mais de mil produtores rurais no evento, repetindo o sucesso das edições anteriores. As visitas a unidades demonstrativas acontecem em intervalos regulares, com o objetivo de mostrar resultados efetivos e divulgar o trabalho que vem sendo feito. "É uma ótima oportunidade de técnicos de outras regiões terem contato com outras realidades e ver como as orientações estão sendo postas em prática", explicou Aguinaga. O Seminário Nacional é o momento de troca de experiências e de abordar questões relativas à metodologia de trabalho do programa. Juntos para Competir No início de novembro, supervisores do Senar-RS, gestores de projeto do Sebrae/RS e comitê gestor do programa se reuniram em Caxias do Sul para o encontro trimestral de balanço e para projetar as ações para o próximo ano. Foi constatado um aumento anual de 20% na demanda e a expectativa é de superar 300 ações no ano por parte do Senar-RS. "Atualmente atendemos cerca de 3 mil propriedades gaúchas em 21 projetos, com mais de 150 grupos de produtores", afirmou Aguinaga. Como uma premissa do Juntos para Competir é a agregação de valor, os participantes do encontro tiveram uma palestra do Sebrae Nacional sobre certificação. Na ocasião, foi elaborado o plano de trabalho de 2015, que terá o ingresso de novos consultores de mobilização para auxiliar no cumprimento de metas e tornar os grupos de trabalho mais eficientes. O dia de campo do encontro ocorreu na propriedade de Marcelo Golin. Participante do Juntos, Golin possui 17 hectares com cultivo de uvas e grãos. Foram destacados aspectos relativos ao gerenciamento da propriedade, a organização contábil como elemento do processo de tomada de decisão, a organização e limpeza. O programa O Juntos para Competir", parceria entre Farsul, Senar-RS e Sebrae/RS, visa ao desenvolvimento das principais cadeias produtivas do agronegócio do Estado, através da capacitação, integração e organização dos diferentes segmentos agropecuários. Em 2013, foram beneficiados 2.474 mil produtores, através de consultorias, cursos presenciais e palestras que aperfeiçoam aspectos de gestão empresarial, tecnologia, agregação de valor ao produto e posicionamentos para a competitividade.